
O crescimento e rendimento de seus negócios não andam tão bem quanto o esperado?
Está na hora de analisar e reduzir seus custos!
O comércio de alimentos é muito dinâmico e se algum detalhe estiver passando despercebido, você está perdendo dinheiro!
O que podemos fazer pelo seu negócio?
- Padronização das receitas
- Revisão e teste de receitas visando redução do custo de preparo
- Cálculo de custos dos produtos e receitas
- Organização do setor de compras, recebimento e armazenamento de alimentos
- Análise e correção de desperdícios
- Monitoramento de custos
- Treinamento de funcionários visando produtividade
- Análise de custo com produtos de limpeza
Outros serviços oferecidos: adequação as normas da vigilância sanitária, garantia da qualidade dos alimentos, auditorias técnicas, treinamento em higiene e manipulação, rotulagem nutricional e manual de boas práticas.
Entre em contato conosco para maiores informações.