
O controle de qualidade dos alimentos se refere a toda e qualquer ação que visa melhorar as boas práticas nos procedimentos de higiene e manipulação de alimentos para que o alimento fique livre de qualquer contaminação e seja um alimento seguro, que não cause perigo à saúde de quem consumir.
Nós temos a solução para os problemas comuns encontrados em restaurantes, tais como:
- Adequação às legislações vigentes;
- Treinamentos de equipe: boas práticas de manipulação de alimentos
- Controle e redução de desperdícios
- Organização da documentação sanitária
- Gestão de compras
- Análise de custos
- Avaliação do mix de produtos
- Avaliação da satisfação do cliente
Com certeza temos uma proposta viável e atrativa para o seu negócio.
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